Description
- Gamme
- Domaine
- Cépages
- Petite Arvine, ancien cépage autochtone depuis l’époque romaine
- Terroir
- Sion, Domaine Brûlefer et environs
- Dégustation
- couleur jaune clair; nez légèrement aromatique, fin et subtil, senteur de rhubarbe chaude avec des notes de pamplemousse rose; en bouche, belle complexité, intense avec des arômes fruités de rhubarbe et d’agrumes; en finale, sensation salée, typicité du cépage Petite Arvine
- Accords Gourmands
- apéritif, huîtres, moules, langoustines et fruits de mer, terrines de poissons et poissons de mer
- Garde
- 2 - 5 ans
- Température de service
- 10°C
- Contenance
- 37.5 cl, 75 cl, 150 cl
- Couleur
- Blanc
AOC Valais