Der erste Oenopark

im Herzen des Wallis

FREILUFT UNS INSIDE ENTDECKUNGSPARCOURS - DEGUSTATION - WEINBAR - BOUTIQUE

Mit ihrem vielfältigen Angebot von Entdeckungen und Aktivitäten sind die Celliers de Sion in der Lage alle Ihre Erwartungen zu erfüllen. Sie haben 30 Minuten Zeit, zwei Stunden oder einen ganzen Tag, in der Weinwelt sind Sie Anfänger oder eingefleischter Weinfreak, in jedem Fall werden Sie bei uns Ihr Glück finden. Das Oenozentrum und der Spaziergang entlang der Suone von Clavau sind jederzeit frei zugänglich. Zudem finden geführte Besichtigungen an bestimmten Zeiten oder je nach Wunsch auf Reservation statt.

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Die schöne Geschichte

Die Celliers de Sion widerspiegeln die Begegnung zweier Traditionen und Erfahrungen, eine Geschichte der Freundschaft und der Partnerschaft zwischen zwei Familien, unter Berücksichtigung der jeweiligen Eigenarten.

Im Jahr 1992 verbinden sich die Kellereien Varone und Bonvin, um die "Celliers de Sion" zu gründen. Gleichzeitig versiegeln sie ihr gemeinsames Schicksal. Die ursprünglich rein wirtschaftliche Partnerschaft entwickelt sich allmählich zu einer gemeinsamen Zielsetzung mit mehr Komplementarität: Die Produktepalette der beiden Kellereien, die am Anfang in Konkurrenz standen, verdeutlichen heute gemeinsam das grosse Potenzial des Walliser Weinbaus.

Mit ihrer Geschichte und ihrem Erbe stellt die Kellerei Bonvin das Terroir und ihre Weingüter ins Rampenlicht, während Varone die edlen Tropfen über einen sensoriellen Approach profiliert. Zwei komplementäre Standpunkte, die es ermöglichen, dass jedermann seinen Weg zum Wein finden kann.

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Während Ihres Spaziergangs entlang der Suone von Clavau haben Sie die Möglichkeit in unseren malerischen Rebhäuschen zu rasten. Diese alten Bauten dienten früher den Winzern als Unterschlupf oder Materialdepot. Wir haben von diesem Erbe profitiert und die Bauten saniert, um sie in gastfreundliche Empfangs- und Verpflegungsstätte zu verwandeln. Jedes Rebhäuschen hat seine Persönlichkeit, mit eigener Architektur, eigenen Weinen und eigenen Speisen. Wir bedienen Sie dort ausschliesslich mit Terroirprodukten.

Entdecken Sie unsere Rebhäuschen:

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Schlemmerrundgang Angebot und Tour der Rebhäuschen

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Der Schlemmerrundgang

Weine
5Std
Mahlzeit
69.– / Erwachsener
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Tour der Rebhäuschen

Führer
Weine
5Std
Mahlzeit
115.– / Persone
Ab 10 Personen
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Die Abenteurer des Rebstocks

Unsere Vorfahren haben einen besonders wertvollen Rebstock versteckt, der es ermöglicht, einen Ausnahmewein zu produzieren. Wir haben seine Spur verloren, doch die Ahnen haben uns einige Indizien hinterlassen, um ihn wieder zu finden. Nur schlaue Abenteurer werden in der Lage sein den wertvollen Rebstock aufzuspüren. Eine Herausforderung für Sie?

Bei diesem Outdoor Abenteuer auf der Suche des begehrten Rebstockes erforschen Sie die schönsten Parzellen des Weinberges von Sion.

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In unserem Online Shop finden Sie die Weine der Kellereien Bonvin und Varone und diejenigen der Celliers de Sion. Wir bieten Ihnen eine grosse Auswahl mit allen Crus unserer verschiedenen Produktelinien.